✨【家做无添加，美味可人—晒秋柿！】✨
🍂每当秋天降临的时候，最幸福的事就是去户外走一溜跶，寻一个挂果满满的柿树林。随手摘几个熟过手心儿般的甜蜜果儿，剥落外衣，肉实又香甜！不过今天就带你用这些新鲜成熟的秋日馈礼，一起动手来做出美味无渣的家制柿饼，让你感受那口纯粹又细腻的味道～🌈
📝在家轻松DIY——鲜果制佳品
原料只需：刚收获回来的新鲜软绵柿子 handful of fresh soft persimmons // 锋刃薄快刀一把 A sharp and swift knife to slice
// 白糖 or other desired sugars（调味）Sugar to taste
- 每一次挑选成熟度够高的果实最为重要~！柿蒂一定要是黄褐色，拿在手中轻掂略带有柔软之姿！
🍽️ 唤醒柿情 —— 开始制作~
【材料预备】洗好手把柿果洗净削掉薄透光滑皮层，去除顶部硬蒂头后切成薄而齐的柿片。
🌟切记：切莫使果中纤维断裂哦，这会使干成之后表层面色不那么匀。
🌸 然后再摆平排入透气盘面晾晒太阳下，记得隔段时间得反转换方向。
💡 为了促进晾挂干燥效率，可以适当使用电扇微微通风吹送。当表壳出现一层霜状覆盖物时，则基本已经算是制作完毕，大约要等待5－7日左右（需关注环境温度及湿度），这样才算彻底成就了自然风燥的纯美家制秋露甘露霜。
👌 品尝试吃，细滑甜美满滋味！ 🌱🌿 清甜爽脆有如初雪轻融口中，那是一年中最能温暖心扉的存在。
🍃 把握好每个时节与天气因素影响：
👉 当地昼夜温差越大，越容易促成表皮凝析天然糖浆。此外湿度也至关重要，湿度过高则会增加发烂的风险，太低也不行。
✅ 秉持耐心，不可躁动！让果实充分接受阳光照射和自然气候转换吧～
🌈柿子好处坏处科普📚: 🩸 吃柿有助于养气止痰健胃，尤其适合消化系统欠旺盛的季节。但是呢？不要忘记空腹或未食其它食物状态下别去挑战它，因为涩鞣素含量可能对我们的胃肠黏膜产生不利冲击，甚至影响钙质正常吸收！
🌟 亲手制作的乐趣不仅在于成品，更有其中探索过程带来身心满足呀!
#秋季美食控#
#DIY小日常#
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